La comida rápida es una bomba de tiempo

El cardiólogo Senén Caba califica de alarmante número de fallecimientos y de personas afectadas por enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrales como causa principal de muertes en el país. Aunque estas muertes se atribuyen a múltiples factores, principalmente son hereditarios, el patrón de consumo alimenticio, el consumo de tabaco y alcohol, así como daños del medio ambiente. En su exposición de los lunes en el programa "En familia desde la Z", dirigido por el doctor José Dunker, el doctor Caba explicó que una de las causantes principales de las enfermedades cardiovasculares es la alimentación, por la gran cantidad de sales, azúcares y carbohidratos, contenidos fundamentalmente en las llamadas comidas rápidas. "La comida rápida agrada, pero es una bomba de tiempo", por lo cual se debe comenzar a crear conciencia al respecto. Explicó que aunque el mayor número de afectados son personas envejecientes y ancianos, en el país ha aumentado la detección de accidentes cardiovasculares en personas muy jóvenes, entre los 25 y 30 años.